fondée sur la Déclaration universelle des Droits de l'Homme, dans un esprit d'égalité et de partage, l'association "l'Epicerie de San Jaume" veut rompre avec la spirale de l'exclusion et des discriminations sociales en réhabilitant ses adhérents dans leur autonomie, leur dignité de consommateur ; cette association à but non lucratif, par la création d'une épicerie associative permettra d'apporter aux habitants du quartier Saint-Jacques des produits de première nécessité, mais aussi, servira de lieu de rencontre et convivialité
participer à la diffusion et au développement des distributions libres, et notamment celle de GNU/Linux Debian, et dans une certaine mesure, de ses dérivés, en regroupant ses contributeurs et utilisateurs francophone, dénommés ci-après utilisateurs Debian ; par ailleurs, l'association inscrit son projet dans une dimension d'intérêt général ou s'ouvrant à tous les publics, notamment les plus fragiles et en préservant à ses activités un caractère non lucratif, laïque et apolitique ; en toutes circonstances, l'association garantit un fonctionnement démocratique, transparent et préserve le caractère désintéressé de sa gestion
lutter contre la pauvreté, agir pour la coopération au développement, principalement en faveur des populations démunies de Côte d'Ivoire et d'autres pays du Sud (Bénin, Burkina Faso, Burundi, Cameroun, Madagascar, Palestine, République Démocratique du Congo, Rwanda, Togo), dans l'esprit des actes internationaux sur les droits humains fondamentaux, elle se définie comme une association de solidarité internationale
soutenir la formation de cadres et responsables associatifs ainsi que des enseignants parlant la langue française et développer, de ce fait, et consolider la francophonie en israël. ce soutien se traduira par un appui financier et relationnel
Regrouper les différents organismes s'occupant de réaliser des manifestations identiques réservées aux voitures anciennes et d'exception à tendance sportive