encourager la culture et le developpement des connaissances generales et technique pour les salaries et l'ensemble de la population, developper, dans le cadre de l'education continue, la formulation professionnelle des personnes exerçant une activité, salariée ou non, en favorisant, par tous les moyens appropriés les actions de formation sans qu'une liste à caractère exhausif soit établie
promotion et défense des restaurants inter administratifs et administratifs ; représentation des restaurants inter administratifs et administratifs auprès des organismes de tutelle et plus généralement de tous les partenaires publics ou privés des restaurants d'administration ; assistance sur le plan juridique, comptable, financier et administratif de l'ensemble des gestionnaires membres de la présente structure
rencontre et échange autour des questions médicales et de santé entre ses membres ; participation au débat public concernant les questions médicales, paramédicales et sociales ; toutes autres actions en lien avec les questions médico-sociales ; gestion et animation de la maison Charcot