permettre à tous les humains d'échanger leurs savoirs et leurs cultures à travers la cuisine dans un esprit d'amitié et de rencontres, favoriser les échanges de proximité pour les produits de consommation alimentaire afin de réaliser des économies en énergie et permettre d'avoir moins de pollution sur la terre, soutenir tous les projets ou personnes travaillant dans le respect des humains, des animaux et de la terre ; ajouter ceto club, une branche de cuisiner pour la paix, a pour objet de promouvoir l'alimentation cétogène et d'aider les personnes qui souhaitent s'y adonner ; ceto club s'engage à soutenir toute démarche allant dans le sens de ses objectifs, que ce soit des personnes, des sociétés, des groupements ou autres ; l'un des objectifs de ceto club est d'informer et de soutenir cette alimentation originelle qui rétablit la paix du corps et de l'esprit
favoriser l'échange scientifique entre la France et le Liban dans le domaine de l'Endocrinologie et la Diabétologie, encourager la formation spécialisée en France des jeunes endocrinologues libanais, regrouper les endocrinologues libanais et amis du Liban et favoriser l'échange et le contact entre eux, programmer des séances de formation médicale entre les deux pays pour permettre l'échange et la transmission des savoir faire de part et d'autre, le don de matériel et l'aide humanitaire, l'objectif est exclusivement médical indépendamment d'autres considérations politiques ou religieuses. La SOLFED travaillera en étroite collaboration avec la Société Francophone de Diabétologie (SFD), la Société Française d'Endocrinologie (SFE) et la Société Libanaise d'Endocrinologie (SLE)
organiser et dispenser en France et dans tous les pays non anglophones des séances de formation en langue anglaise au profit de toute personne et groupes de personnes, âgés de 16 ans minimum, et dont l'objectif est de promouvoir ou de parfaire leurs connaissances en langue anglaise ; EC Association pourra à tout instant étendre son activité à l'enseignement d'autres langues étrangères sans délimitation géographique particulière, conformément aux lois internationales en vigueur, à destination de toute personne et groupes de personnes, âgés de 16 ans minimum, et dont l'objectif sera de promouvoir ou de parfaire leurs connaissances dans l'une ou plusieurs langues proposées par EC Association
animer la filière silver economie ; rassembler l'ensemble des acteurs impliqués dans les domaines de la silver économie (qu'il s'agisse des offreurs de solutions, utilisateurs, établissements et services sanitaires et médicaux-sociaux, financeurs, formateurs, chercheurs, collectivités locales, fédérations, syndicats professionnels, pôles de compétitivité, cabinets de conseils, etc ; et ce sans que cette liste ne soit limitative) ; mener toute action nécessaire au développement de la silver economie ; la silver economie étant définie comme la réunion de l'ensemble des acteurs économiques et sociaux qui uvrent, par leur produits, services, prestations, études et recherches, à accompagner l'allongement de la durée de vie
préservation et promotion de l'héritage de James Baldwin en nourrissant la créativité, en encourageant les échanges intellectuels et en défendant les voix des écrivains noirs par le biais de conférences et de résidences