développer, mettre en uvre et promouvoir les activités socio-éducatives, sportives et culturelles à l'attention des enfants, adolescents et adultes évalués et pris en charge sur le Centre référent pour l'anorexie et les troubles du comportement alimentaires de Lyon (CREATyon) des Hospices Civils de Lyon, et plus largement de toutes personnes souffrant de trouble du comportement alimentaire ; favoriser, développer et promouvoir toutes actions de recherche scientifique (protocoles d'études fondamentales et cliniques) ; favoriser, développer et promouvoir l'organisation de séminaires, congrès et réunions scientifiques ; favoriser, développer et promouvoir l'enseignement et la formation continue des étudiants, médecins, infirmières et autres personnels soignants ou issus du monde professionnel en lien avec les troubles du comportement alimentaire
Permettre aux étudiants des universités de l'académie de Lyon d'avoir connaissance de leurs droits ainsi que la possibilité de les faire respecter. De plus, l'USEL-FSE s'efforce de promouvoir d'enseignement supérieur public laïque, gratuit et ouvert à tous. L'USEL-FSE exprime aussi les actions et orientation de la FSE-SE (Fédération Syndicale Etudiante - Solidarité Etudiante) dont elle est membre adhérente.
Interventions socialesSports, activités de plein air+1
favoriser, développer et promouvoir la création musicale, principalement par la production de spectacles musicaux vivants, puis en tant qu'activité secondaire, la diffusion et la promotion de spectacles vivants, la production de phonogrammes, la diffusion et la promotion de phonogrammes ou toute autre activité contribuant à l'objet de l'association
la conception, la promotion, l'accompagnement et la réalisation de projets
éducatifs et socio-sportifs auprès des organisations privées ou organismes publics nationaux et internationaux visant au développement de la fraternité des lutteuses et lutteurs dans le monde ; pour ce faire, l'association s'appuiera sur des actions, combinées ou non, centrées sur l'écologie, l'éducation et le sport