contribuer à l'alimentation des personnes démunies, notamment en renforçant l'engagement des acteurs des filières agricoles et agro-alimentaires, en facilitant l'organisation de dons, en contribuant à l'équilibre nutritionnel des bénéficiaires, et en luttant contre le gaspillage, multiplier les initiatives partagées d'optimisation des ressources locales existantes, dans le respect de leur préservation et de leur renouvellement, proposer des produits sains et locaux issus de fruits et légumes délaissés, ouvrir les pistes d'une autonomie alimentaire dans le respect des ressources ; mettre en valeur une nature nourricière conciliant la préservation des variétés anciennes et la préservation des écosystèmes, changer les comportement alimentaires ; associer une vocation pédagogique et démonstrative à une production comestible issus d'un réservoir de biodiversité ; multiplier les occasions d'échanges et de sensibilisation autour de ces concepts ; échanges de graines et de savoir-faire ; gérer et animer un café associatif solidaire, en partenariat avec les habitants, les usagers et les associations, afin de favoriser les rencontres, développer le lien social, l'accès de tous à la culture, lutter contre l'exclusion, et participer ainsi à l'animation socio-culturelle de la cité,
inscrire son projet dans une dimension d'intérêt général, en s'ouvrant à tous les publics, notamment les plus fragiles, en préservant à ses activités un caractère non lucratif, laïc et non partisan ; en toutes circonstances, l'association garantit un fonctionnement démocratique et transparent, et préserver le caractère désintéressé de sa gestion ; poursuivre un but non lucratif
pratique et formation aux techniques douces de santé ainsi qu'aux méthodes associées favorisant développement et épanouissement personnel ; activités de pleine nature, financement et organisation de projets favorisant apprentissage et découverte des domaines de l'association ; organisation et participation à des expositions, forums ou autres pour faire connaître et développer ses activités
valoriser le patrimoine à travers la valorisation de l'individu et la valorisation de l'individu à travers la valorisation du patrimoine ; créer des liens entre les individus en privilégiant les approches interculturelle et intergénérationnelle ; partager les connaissances via, à court terme, la mise en place d'actions de médiation et, à plus long terme, la création d'un centre de ressources documentaires autour du patrimoine ; le temps de la recherche (ethnographique, linguistique, historique, bibliographique, etc...), le temps de la création (plastique, numérique, scénique, etc...) et le temps de la restitution publique (évènements, expositions, conférences, publications, etc...) structurent l'ensemble des projets menés par l'association ; se voulant participative, la méthodologie adoptée relève d'une co-construction entre les membres de l'association et l'ensemble des acteurs impliqués, tant au niveau de la recherche, de la création que de la restitution