contribuer à la sauvegarde et à la promotion de la tourte pyrénéenne, au moyen des actions menée par une confrérie gastronomique dans le cadre de la défense des produits fermiers et artisanaux de qualités visant:
- la promotion des terroirs, des produits, des savoir-faire, des recettes traditionnelles
- la protection des traditions, coutumes et rites
- le développement du tourisme culturel et gastronomique
Par le biais de la participation à des manifestations gastronomiques et l'organisation des chapitres solennels ainsi que toutes autres actions favorisant ke développement et la poursuite de ces objectifs.
La confrérie situera ses actions sur le territoire de la communauté de communes du Plateau de Lannemezan, plus particulièrement sur la commune de Galan, et en tout lieu qu'elle jugera utile: au plan départemental, régional, national et international
promouvoir l'art du clown en particulier et les arts du spectacle en général à travers la mise en place de plusieurs actions : la création et diffusion de spectacles vivants alliant différentes disciplines artistiques notamment le clown, le chant, les arts du cirque et les arts équestres ; l'organisation de stages de clown pour adultes et d'expression corporelle pour les enfants notamment en lien avec les ânes ; l'organisation de stages itinérants avec des ânes bâtés en faisant intervenir des formateurs de différentes disciplines artistiques
valorisation des activités culturelles de la scène et du spectacle vivant soutien et conseil aux adhérents sur les démarches administratives pour l'organisation d'un spectacle initiation des enfants aux activités de la scène
valoriser, expérimenter, partager des activités dans les secteurs artistique, artisanal, lié à la nature, éducatif et celui du bien-être dans toutes démarches et événements nécessaires à l'épanouissement des buts ci-dessus
- de promouvoir la musique et la culture
- d'organiser pour tout public et sans restriction du lieu géographique des événements culturels
- de sensibiliser à la musique, la culture par des actions d'information, d'échange, d'animations, de spectacles, d'expositions