participer à la redynamisation du secteur touristique de Millau et sa région ; représenter les hôtels auprès, des structures administratives et politiques, du bureau des congrès de la région, des professionnels du voyage, séminaires et congrès, des offices du tourisme et syndicats d'initiative de la région ; de regrouper et de fédérer les hôteliers de Millau et sa région ; la région de Millau étant définie comme étant la compétence géographique de la communauté de communes de Millau Grands Causses ; mettre en place des mécaniques d'entraide entre les hôtels en matière touristique ; faire voter des motions en matières commerciales, publicitaires afin de contribuer à leur développement ; participer au nom des hôteliers membres au fonctionnement des organismes ci dessus et ou à des opérations communes ;
pratique et formation aux techniques douces de santé ainsi qu'aux méthodes associées favorisant développement et épanouissement personnel ; activités de pleine nature, financement et organisation de projets favorisant apprentissage et découverte des domaines de l'association ; organisation et participation à des expositions, forums ou autres pour faire connaître et développer ses activités
valoriser le patrimoine à travers la valorisation de l'individu et la valorisation de l'individu à travers la valorisation du patrimoine ; créer des liens entre les individus en privilégiant les approches interculturelle et intergénérationnelle ; partager les connaissances via, à court terme, la mise en place d'actions de médiation et, à plus long terme, la création d'un centre de ressources documentaires autour du patrimoine ; le temps de la recherche (ethnographique, linguistique, historique, bibliographique, etc...), le temps de la création (plastique, numérique, scénique, etc...) et le temps de la restitution publique (évènements, expositions, conférences, publications, etc...) structurent l'ensemble des projets menés par l'association ; se voulant participative, la méthodologie adoptée relève d'une co-construction entre les membres de l'association et l'ensemble des acteurs impliqués, tant au niveau de la recherche, de la création que de la restitution