présentation de nouveaux concepts pour la biodiversité : fabrication d'huiles végétales, de biodiésel, moteurs très proches de 0% émission de CO2, fabrication de compost, récupération de produits recyclables ; présentation de plantes et matériels pour la culture biologique ; maintien et réaménagement de sources, de chemins et de terrains à l'abandon ; création de jardins potagers avec l'accord des propriétaires, à titre gracieux ou compensatoire (troc) ; organisation de rencontres et manifestations destinées à pérenniser l'association
valorisation du métier d'artisan confiturier et de leur savoir-faire ; formation et transmission auprès des jeunes mais aussi auprès du grand public par le biais d'actions de promotion