AUTOMNE INDIEN

Objet de l'association

"Automne Indien" est une association à but non lucratif dont l'objectif principal est de promouvoir les fermentations sous toutes ses formes qui se propose : de partager et de transmettre par la vulgarisation des connaissances sur divers types de fermentations, tant au point de vue scientifique que gastronomique ; de mettre à disposition des compétences et des savoirs au service d'une alimentation gourmande, saine et meilleure d'un point de vue environnemental ; de redonner une place importante à certains savoirs et certaines traditions, et permettre ainsi de valoriser une alimentation responsable, étique, locale, sauvage et autour du vivant ; de fédérer les personnes intéressées autour de ce projet ; de créer des liens et des passerelles autour de l'écologie, du respect de la nature, notamment en allant à la rencontre des plus jeunes afin de les sensibiliser ; de proposer tout type d'évènements, rencontres, expériences culinaires, performance ; l'association automne indien a également une réelle ambition sociale et solidaire auprès des publics en difficulté

Informations administratives

Identifiant RNA

W602005913

Date de création

26 février 2023

Date de déclaration

26 février 2023

Date de publication

7 mars 2023