faire évoluer nos pratiques culinaires vers une alimentation de plaisir et de convivialité ; développer une cuisine saine, savoureuse et équilibrée, de saison et de proximité, adaptée à ses ressources financières ; permettre la découverte de nouveaux aliments ; inviter aux partages ; développer l'entraide, la solidarité et les échanges entre membres ; mettre en place des évènements au cours desquels la différence devient source d'enrichissement mutuelle entre les cultures, les générations, les parcours de vies multiples ; transmettre le savoir faire culinaire par l'intermédiaire d'ateliers et d'évènements
régir dans la région paca, le motonautisme sous toutes ses formes et, plus généralement l'utilisation de tous engins motorisés, sportifs et de loisir se déplaçant en milieu aquatique, subaquatique et des engins amphibies, et, de le réprésenter tant auprès des pouvoirs publics que toute autorité ou administration régionale ou locale.
faire connaître l'art et la culture asiatique (ancienne et moderne) à travers des prestations sous forme d'animations, d'ateliers (ateliers de création Manga, ateliers bandes dessinées, projections de films et de courts-métrages, de dessins animés...) ; viser un public intéressé par l'art graphique, pictural, cinématographique et autres techniques ayant un lien avec les pays asiatiques (en particulier le Japon) ; permette au public de comparer les diverses approches artistiques avec les arts graphiques européens, américains; intervenir dans le milieu des expositions , des galeries et d'autres manifestations culturelles à travers des ateliers d'arts plastiques en lien avec les thèmes exposés, ou en assurant la présentation des oeuvres par le biais de l'histoire des arts et des techniques