la découverte et la promotion de l'art culinaire, de l'oenologie, de l'hôtellerie et centres de bien-être français au travers d'une étude systématique et approfondie des meilleurs pratiques mises en place par leurs meilleurs représentants et experts, incluant également la possibilité d'organiser des échanges culturels sur les sujets susmentionnés au travers de voyages d'études à l'étranger
Promouvoir et developper les connaissances en allergologie et contribuer par son action a l'amelioration de la qualite des soinsfournis a la population et a la promotion professionnelle des medecins pratiquant l'allergologie.
permettre la concertation des organisations syndicales qui en sont membres, en vue de l'étude en commun de problèmes départementaux intéressant l'activité générale des entreprises du secteur des métiers, représenter les intérêts des professions de l'artisanat auprès des instances départementales et mettre en oeuvre des actions syndicales nécessaires à la défense des chefs d'entreprise artisanale au niveau départemental, selon les directives données par le conseil national
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