grouper les propriétaires et habitants de la commune ainsi que les étrangers qui seraient admis en vu du développement du gibier par la protection, le repeuplement , l'élevage, la destruction des nuisibles, la répression du braconnage et l'exploitation rationnelle de la chasse sur les territoires où l'association possèdera le droit de chasse soit par apports des sociétaires, soit par cessions ou locations
étude et défense des intérêts économiques communs aux producteurs de lait de brebis et de chèvres, producteurs fermiers, transformateurs industriels et coopératives de transformation laitière, notamment : de maintenir la coordination par un dialogue permanent entre l'ensemble des membres et partenaires de la filière laitière ovine et caprine corse; d'entériner tous accords correspondants aux domaines d'activités de l'interprofession laitière ovine et caprine corse;
défense de la production et des producteurs de fromages fermiers de Corse; défendre et promotion des éleveurs fermiers installés sur le territoire corse qui transforment eux-mêmes le lait issu de leur propre troupeau ; la défense des produits des exploitations des éleveurs fermiers de la Corse ; la défense des intérêts des éleveurs producteurs fermiers de la Corse au sein de l'Ilocc ; information des éleveurs fermiers des réformes de la législation relative à leur exploitation; formation et assistance aux éleveurs fermiers et toute autre initiative ou reflexion ayant un intérêt pour les éleveurs et les producteurs fermiers jugés pertinente par le conseil d'administration
promouvoir et mettre en valeur directement ou indirectement le village d'Altiani et plus globalement toute la région alentours; dans ce but, ses actions seront menées pour défendre un mieux vivre au village et son cadre de vie; préserver, mettre en valeur, favoriser, voir développer le potentiel historique, culturel, traditionnel, naturel et environnemental, religieux, architectural sans aucune limitation de domaine, du village et de sa règion