participer au développement de la filière truffe par la diffusion de connaissances, la promotion de la production, la commercialisation, la participation aux actions de communication et manifestations ; contribuer au développement et à la pérennité des droits et devoirs réciproques des propriétaires fonciers publics ou privés et des récoltants dans le cadre de la réglementation (existante ou à venir) à l'état naturel ou en plantation ; former les trufficulteurs pour garantir la qualité des truffes, pérenniser et développer les sites productifs ; réaliser seul ou en partenariat des études ou des expérimentations sur la culture, l'entretien des milieux naturels, la récolte, le conditionnement et la conservation des truffes ; participer aux réseaux ayant la même vocation et adhérer à des associations ayant le même objet pour renforcer leurs actions et en bénéficier ; se porter partie civile dans toutes les affaires dont elle aurait connaissance dans la limite de son objet (ester)
faire découvrir de jeunes artistes plasticiens et tout particulièrement des artistes issus de l'Académie de St Pétersbourg ; développer des échanges entre artistes des deux pays au moyen d'expositions, à Dijon d'une part et St Pétersbourg d'autre part ; faciliter les formalités administratives liées à des expositions pour l'étranger ; créer un lieu permanent permettant à de jeunes artistes professionnels d'exposer leurs oeuvres ; organiser des cours ou stages (peinture, sculpture, gravure...) par des professionnels,
protection et sauvegarde de l'ancienne Commanderie de Bure-les-Templiers ; contribuer à revaloriser le patrimoine en Pays Châtillonnais ; autour de ce projet l'association organise l'accueil, les visites et l'animation culturelle du site de la commanderie
participation par tous moyens, de façon directe ou indirecte à la restauration intérieure et extérieure de l'église Saint Julien de Bure les Templiers 21290