L'A.E.P.S. a pour objet général, de soutenir, d'encourager et de provoquer tous les efforts et toutes les initiatives tendant à répandre et à développer la pratique de l'éducation physique du sports de loisir ou de compétition et le contrôle médico-sportif.
développer la pêche au coup et celle de compétition, créer ou aider à créer et animer des écoles de pêche au coup et d'initiation aux connaissances halieutiques, créer, dans la mesure du possible, des écoles de pêche sportive au coup, principalement en direction des jeunes, la participation en tant que club aux divers championnats ou autres épreuves par équipes, soutenir les efforts des associations d'AAPPMA pour la défense de la pêche en général sans toutefois s'immiscer et encore moins se substituer dans le rôle de ces groupements
échanger et s'interroger sur l'implication personnelle dans la pratique professionnelle dans le cadre d'un atelier clinique, mettre en place des actions de veille