participer à la préservation de l'agriculture paysanne, socialement équitable et écologiquement saine, créatrice d'emplois ; contribuer à préserver l'environnement par des pratiques agricoles écologiques et un maintien de la biodiversité ; etablir un commerce équitable entre agriculteurs et consommateurs, favoriser la relation directe entre consomm'acteur et producteur, permettant au consommateur de connaître le producteur, ses méthodes de travail, le lieu de production et les contraintes de l'exploitation ; inciter les consommateurs à avoir une alimentation de qualité et prenant en compte leur santé, favoriser l'accès à des produits les plus sains possible à des personnes ayant de petits budgets ; responsabiliser les consommateurs à travers un engagement citoyen et solidaire ; recréer du lien social entre citadins et agriculteurs, notamment par l'organisation de rencontres régulières et d'ateliers pédagogiques dans les fermes ; développer l'échange et la recherche de savoirs par le biais de réflexion sur les labels, l'éthique, les produits bio, les modes de production alternatifs ; ; ; les objectifs et le fonctionnement de l'association s'inscrivent dans le respect de la charte des amap 2014, en annexe du règlement intérieur de l'association ; l'association est indépendante de tout parti politique, de toute confession religieuse, et poursuit des activités non lucratives ; la gestion est désintéressée et les soldes positifs ou excédents de gestion ne peuvent être distribués aux adhérents sous quelque forme que ce soit ; il est interdit de revendre ou de faire des bénéfices par le biais de produits achetés par l'association, sous peine de radiation ;
maintenir les relations entre ses membres ; préserver les souvenirs indélébiles ; conserver la cohésion de ses membres afin de venir en aide à ces derniers ; apporter un soutien moral en cas de besoin à ses membres et dans la mesure du possible à tous les gadzarts ayant des difficultés ; promouvoir l'Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers Paris Tech (ENSAM) ainsi que le mondes des gadzarts ; organiser des manifestations pour la promotion ; perpétuer l'esprit des traditions au sein des nouvelles promotions ; défendre les idéaux gadzariques qui sont ceux de la fraternité, la tolérence et la solidarité
intervenir en complément de lactivité de ses membres tels que visés à larticle VI ci-dessous notamment dans les domaines suivants les recherches théoriques et pratiques et tous essais contribuant aux progrès techniques et au développement des dites industries, les actions dinformation et de formation première ou continue contribuant au développement de lactivité de ses membres, la fabrication lachat et la vente de matériaux et matériels divers ainsi que la location de matériels, lachat et la vente de brevets ainsi que la délivrance de licences, les études analyses expertises vérifications contrôles et réceptions de toutes natures y compris de matériels et dinstallations, létablissement de tous cahiers des charges et le suivi de leur réalisation, lédition lachat et la vente de revues livres brochures annuaires et de toutes publications, le costic procède en outre à toutes opérations commerciales industrielles financières mobilières et immobilières se rattachant directement ou