promouvoir des échanges et de l'entraide entre les populations européennes et africaines en général et celles de la Guinée en particulier; valoriser les échanges entre les cultures européennes et africaines en général et celles de la Guinée en particulier; favoriser les échanges culinaires entre l'Europe et l'Afrique en général et la Guinée en particulier; encourager les initiatives de développement (projets individuels et collectifs); valoriser le travail effectué par les populations rurales en créant et en développant des activités économiques dans le cadre du commerce équitable ceci dans le but de lutter contre l'exode rural; sauvegarder l'environnement en mettant l'accent sur la lutte contre la coupe du bois (remplacer les clôtures en bois par des clôtures grillagées); moderniser les pratiques et les techniques agropastorales, de l'artisanat, du commerce et de la technologie; permettre le développement des technologies de l'information, de la communication, dans l'enseignement, ceci dans le but d'inciter à la création d'activités dans le domaine de l'informatique
constituer le lien entre les syndicats départementaux et la fédération en assurant leur représentation au conseil d'administration de celle-ci, et en coordonnant leur action dans le cadre de la politique définie par la fédération. Représenter la profession auprès des instances administratives régionales et plus généralement de tous les interlocuteurs publics ou privés, en coordination et dans le respect des représentations effectuées par les syndicats départementaux et la fédération
fédérer les associations locales de l'outil en main situées sur le territoire de la Normandie ; être le garant du concept de l'outil en main auprès des associations locales du réseau ; être l'interlocuteur privilégié des institutions et soutiens non accessibles aux associations locales, celles-ci restant les contacts privilégiés de leurs collectivités et partenaires locaux ; recherche, collecte et répartition aux associations existantes et futures, de matériels et fonds régionaux publics et privés destinés à soutenir celles-ci dans leur développement ; la promotion du réseau "l'outil en main" ; aide à la création d'associations l'outil en main en Normandie
inculquer à tous ses membres les techniques et les connaissances dans le domaine du Jazz ; cultiver et promouvoir le développement du jazz, en particulier en Haute Normandie