recherche, expérimentation, formation, le développement, la vulgarisation et tout service lié à cet objet, dans le secteur agricole et agro-alimentaire notamment en ce qui concerne la région : Aquitaine-Sud-Ouest et les produits de montagne
accompagner, développer et promouvoir toute production artistique occitane, cinéma, audiovisuel, musique, photographie, littérature, etc ; production et distribution des réalisations de tout type en langue occitane ou sur des sujets traitants du territoire accitan ; organiser des événements culturels et artistiques afin de soutenir les actions précédemment citées ; ces actions pourront faire l'objet d'activités économiques
participer au maintien et au développement de la race porcine gasconne, en s'efforcant de préserver ses qualités rustiques et sa diversité ; représenter l'ensemble de ses adhérents pour promouvoir leurs intérêts communs auprès des instances publiques ou professionnelles