favoriser l'innovation dans le domaine de la santé et du droit, de permettre à tous d'envisager une nouvelle méthode thérapeutique grâce aux découvertes scientifiques et tout particulièrement celle de Joseph-Marie O'Dru et plus généralement de réfléchir à l'influence de la santé sur la société et son mode d'organisation afin de mener à bien toutes les actions nécessaires à l'amélioration du bien être tant individuel que collectif
mettre les compétences de ses membres au service de l'accompagnement et/ou l'aide au financement des projets entreprenariats, culturels, caritatifs, sociaux, humanitaires ; priorité sera donnée aux projets ayant un lien direct ou indirect avec des pays d'afrique
fédérer les professionnels de l'alimentation et le public pour promouvoir la diffusion d'une information indépendante de l'industrie agroalimentaire, en matière de nutrition et de santé, c'est à dire, élaborer à partir de connaissances scientifiques fiables, indépendantes de tout autre intérêt que celui de la santé des personnes, en particuliers intérêts industriels financiers, commerciaux, mais également philosophiques, politiques, religieux ou personnels ; réalisation d'une veille critique des agissements de l'industrie agroalimentaire pour ce qui touche à la nutrition ; organisation de rencontres faisant intervenir des chercheurs de renom défendant des positions critiques vis à vis de l'industrie agroalimentaire entre autre
accueillir orienter former placer les travailleurs handicapées et contribuer a toute action permettant l'insertion professionnelle et sociale de la personne handicapée