Dans le cadre du code de l'environnement, assurer une bonne organisation technique de la chasse, de favoriser sur son territoire le développement du gibier et de la faune sauvage dans le respect d'un véritable équilibre agro-sylvo-cynégétique, l'éducation cynégétique de ses membres, la régulation des animaux nuisibles, le respect du plan de chasse et des plans de gestion ainsi que du shéma départemental de gestion cynégétique.
Faire rayonner le souvenir et l'oeuvre de l'abbé GRÉGOIRE par différentes manifestations, opérations de promotion, participation à des salons, conférences et via la gestion du musée qui lui est consacré à Emberménil