mettre en relation et créer des liens de solidarité entre les élèves de l'école; créer et développer avec tous les élèves de Vatel Martinique, toutes activités culturelles sociales et professionnelles susceptibles d'améliorer le cadre et les conditions de vie des futurs managers du tourisme et de valoriser la destination;
pratiquer l'l éducation physique et des sports et plus particulièrement de développer et de favoriser par tous moyens appropriés sur les plans sportifs et accessoirement artistique et scientifique, la connaissance du monde subaquatique ainsi que celle de tous les sports et activités subaquatiques et connexes.
valorisation de la jeunesse et des cultures afro-caribéennes au moyen de médias tels que la production musicale et vidéographique, l'organisation d'évènements ou l'outil radiophonique,
mise en place d'actions en partenariat avec des associations ayant pour but notamment d'aider au développement de la jeunesse des quartiers urbains et des périphéries rurales
Associations d'étudiants, d'élèvesInformation, communication
promouvoir la culture et l'histoire de l'Afrique et des Caraïbes ; de les faire découvrir au grand public et aider les enfants et les jeunes démunis des pays de continent africain et des pays de la Caraïbes
améliorer les connaissances scientifiques et naturalistes ; partager et promouvoir cette connaissance par des actions de vulgarisation scientifique ; sensibiliser tout public à l'environnement au moyen d'outils d'animation ; organiser des expériences scientifiques ; proposer à la vente des séjours naturalistes