promouvoir les plaisirs de la table et de la vie en célébrant la culture gastronomique réunionnaise et ses traditions culinaires ; organiser des événements, des ateliers culinaires, des dégustations, des rencontres et des échanges culturels autour de la cuisine réunionnaise ; sensibiliser le public à l'importance du patrimoine gastronomique et encourager la découverte et la valorisation des produits locaux et des savoir-faire traditionnels ; soutenir les producteurs locaux, les artisans et les professionnels de la gastronomie en facilitant les partenariats et les collaborations ; éduquer les membres et le public aux pratiques culinaires saines et durables, respectueuses de l'environnement et de la culture locale ; favoriser les échanges et la convivialité entre les membres par le biais de rencontres régulières, de repas partagés et d'activités communautaires
être un lieu d'accueil, d'aide et d'assistance, d'encadrement aux personnes et/ou toutes structures morale ou physique, dans les domaines du bricolage, aide à l'informatique, aide à l'achat ou location, aide à la vente et à l'échange.
promouvoir, manifester et faciliter l'accès à l'art et la culture à travers des productions, des expositions et des ateliers de création; favoriser l'épanouissement à travers un accompagnement personnalisé ou collectif sur le plan des apprentissages scolaires, du bien-être et de la vie éco-citoyenne
favoriser le développement et la promotion de la boxe américaine et de faire tout ce qui sera utile et nécessaire dans le cadre de son activité générale dont la surveillance de la gestion technique, administrative et financière des comités régionaux et des comités départementaux de sa juridiction, la création d'une école de cadres, celle d'un centre d'entraînement , l'organisation de toutes manifestations, organisations ou évènements ainsi que l'élaboration, la création et la distribution