veiller à la qualité de l'accompagnement et au respect du projet personnalisé des personnes accueillies en coopération avec l'association départementale;l'ADAPEI de Gironde, et les professionnels du site, rechercher et maintenir le contact avec les familles et les réunir et être à leur écoute avec respect et sans jugement etc
organiser et animer toutes manifestations et activités culturelles autour du thème OEnologie et Dégustation des Vins et Spiritueux du Monde dans un but d'impulser de façon générale toutes actions connexes ou annexes pouvant contribuer à l'Éveil Sensoriel et au Bien-être
produire, promouvoir et diffuser des uvres artistiques, littéraires ou audiovisuelles ; organiser des manifestations et toutes initiatives pouvant aider à la promotion du théâtre, de la littérature et du cinéma