protéger, conserver et restaurer le patrimoine naturel, bâti et historique du site en vue de préserver le moulin datant de 1657, la maison du meunier, la carrière de pierre, le puit à eau etc ; en vue de transmettre en situation les savoirs artisanaux, notamment de meunerie ; en vue de valoriser le site et préserver l'environnement du moulin, ses dépendances, les milieux et habitats naturels
organiser diverses manifestations dans le but de créer des animations dans la commune, qui pourront être réalisées en collaboration avec d'autres associations communales ou en partenariat avec des associations de communes avoisinantes
espace de découvertes de rencontres d'échanges interculturels axé afrique l'association Issues métissées propose des activités s'inscrivant dans cette optique principalement autour de la danse