établir un standard des chiens de race Berger de Crau en tant que chien de travail sur les troupeaux, la sauvegarder, la promouvoir ; mettre en oeuvre un inventaire du cheptel existant et un suivi génétique en regroupant les propriétaires ; mener toute action ou étude nécessaires à la réalisation de ces objectifs
réaliser la promotion de la race mérinos d'Arles et de ses produits ; définir, protéger et contrôler les marques déposées par l'association et les cahiers des charges qualifiant les produits ; favoriser une meilleure valorisation et commercialisation des produits du mérinos d'Arles ; rassembler et favoriser les échanges entre les professions et capitaliser les connaissances ;
Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques