animer des débats et des conférences ; animer la recherche et sa diffusion ainsi que la mise en oeuvre de formations autours de problématiques sociologiques et plus particulièrement celles touchant au genre, aux territoires, à la santé et au social ; renforcer l'accession aux savoirs et l'aide à la décision politique
organiser et animer toutes manifestations et activités culturelles autour du thème OEnologie et Dégustation des Vins et Spiritueux du Monde dans un but d'impulser de façon générale toutes actions connexes ou annexes pouvant contribuer à l'Éveil Sensoriel et au Bien-être
produire, promouvoir et diffuser des uvres artistiques, littéraires ou audiovisuelles ; organiser des manifestations et toutes initiatives pouvant aider à la promotion du théâtre, de la littérature et du cinéma