promouvoir le musée de la charcuterie à travers : les sus et coutumes des charcutiers, l'évolution de la profession, l'histoire de la migration des charcutiers hauts-alpins, l'organisation d'évènements liés, l'édition de documents et la recherche, l'enrichissement et la sauvegarde des collections ; cette association est propriétaire à titre collectif des collections du musée de la charcuterie, acquises et à venir
DE FAIRE CONNAITRE L'ANE, COMME AMI, AIDANT A L'EVOLUTION PSYCHOLOGIQUE ET PHYSIQUE DE JEUNES GENS EN DIFFICULTE DE VIE, COMME COPAIN DES ENFANTS (ECOLES, CENTRES SOCIAUX, CLUBS, ETC...) ET COMME COMPAGNON DE RANDONNEES PEDESTRES.
connaissance et respect de l'environnement par la géologie et les arts ; organisation et concrétisation d'évènements culturels, artistiques, scientifiques et pédagogiques en lien avec les matières minérales du domaine alpin - tout public -