promouvoir, organiser et animer les manifestations liées à la promotion des produits issus des producteurs de Lou Productours (organisation de salons, foires, dégustation etc) ; et en général toutes activités pratiquées sur terrains privés ou routes ouvertes à la circulation publique et chemins ruraux ou privés ; dans certains cas, ces activités peuvent être pratiquées en partenariat avec des individuels spécialistes, clubs, associations, fédérations spécialisées, organismes publics (Mairie, etc) dans un ou plusieurs de ces activités susnommées
protéger la vie sous toutes ses formes ; d'une part elle s'attachera à soutenir toute personne retenue pour sa situation de précarité ; ce soutien se manifestera soit directement sous forme de don en nourriture, d'aide au logement, soins psychologiques, médicaux et chirurgicaux, de formation et d'aide à l'emploi soit en s'associant aux actions d'autres associations ou ONG présentes sur le terrain ; d'autre part, elle s'attachera à promouvoir la conservation du patrimoine rural régional et la biodiversité, à agir pour la protection de la nature, l'écologie et le développement durable par tous moyens dont l'édition de livres