Développer les échanges d'Amitié entre la France et l'Espagne et plus particulièrement entre la région de Crau et celle d'Extremadura en favorisant les échanges culturels, scolaires et sportifs entre les habitants et les associations de ces deux régions.
réaliser la promotion de la race mérinos d'Arles et de ses produits ; définir, protéger et contrôler les marques déposées par l'association et les cahiers des charges qualifiant les produits ; favoriser une meilleure valorisation et commercialisation des produits du mérinos d'Arles ; rassembler et favoriser les échanges entre les professions et capitaliser les connaissances ;
Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques