assurer une bonne organisation technique de la chasse, favoriser sur son territoire le développement du gibier et de la faune sauvage dans le respect d'un véritable équilibre agro-sylvo-cynégétique, l'éducation cynégétique de ses membres, la régulation des animaux nuisibles, le respect du plan de chasse et des plans de gestion ainsi que du schéma départemental de gestion cynégétique ; apporter la contribution des chasseurs à la conservation des habitats naturels, de la faune et de la flore sauvages
promouvoir la culture latino-américaine au niveau régional et international, aider la création artistique, musique, danse, peinture, photographie, bijoux, poterie, écriture, lecture en organisant des rencontres, ateliers et autres événements
favoriser les échanges culturels entre des pays essentiellement d'Afrique, Caraïbes... avec la France en soutenant leurs activités culturelles, artisanales et traditionnelles, création en milieu rural d'un lieu d'accueil et d'expression artistique et culturel
Défense de droits fondamentaux, activités civiques
mettre en valeur les qualites de travail des chiens suivant les aptitudes de leur race. pour ce faire, l'association conseille ses adherents dans l'education et le dressage de leurs chiens , elleorganise des concours et des epreuves de travail, elle diffuse des informations dans ses publications, conferences et reunions