maintenir et promouvoir une agriculture de proximité écologiquement saine, socialement équitable et économiquement viable ; regrouper ainsi des adhérents autour d'agriculteurs et producteurs locaux, en organisant la vente directe par abonnement des produits de ces derniers et en développant des actions selon les modalités définies dans le règlement intérieur l'association ; d'organiser des ateliers pédagogiques à la ferme en relation avec les producteurs ; d'organiser tout événement visant à promouvoir ses activités propres, à recréer un lien social entre monde urbain et paysan en mettant en place des initiatives valorisant cet esprit de solidarité
réaliser la promotion de la race mérinos d'Arles et de ses produits ; définir, protéger et contrôler les marques déposées par l'association et les cahiers des charges qualifiant les produits ; favoriser une meilleure valorisation et commercialisation des produits du mérinos d'Arles ; rassembler et favoriser les échanges entre les professions et capitaliser les connaissances ;
Représentation, promotion et défense d'intérêts économiques