promouvoir, organisation de débouchés commerciaux dans le domaine de la vente directe au plus près du consommateur ou utilisateur final des produits issus de l'agriculture biologique ; contribuer à la défense et la promotion de la spécialité '' BIO '' et à l'affirmation de celle ci et des entreprises concernées dans une démarche écologique et environnementaliste, ceci particulièrement dans l'espace intra et péri urbain de la région Lorient ; représenter auprès des collectivités territoriales, des institions consulaires, toutes instances et organisations, entre autres, professionnellles de formation de réglementations sanitaires, associations écologiques et consuméristes ; promotion et éducation culinaire, gastronomique et diététique ; contribuer à la formation, à la défense des prix des produits et services de spécification '' BIO ''
fournir aux adhérents de l'association ou à toutes autres personnes autorisées par le conseil d'administration de l'association, une restauration collective, la fourniture de boissons, et en terme général toute prestation liée à une activité de restauration sans que la liste précédemment énoncée ne soit considérée comme exhaustive. La restauration est effectuée sur le site de SBFM Caudan. Il pourra être réalisé des prestations à l'extérieur du site après avis du conseil d'administration
mettre à la disposition de ses membres d'un ou plusieurs salariés, liés à ce groupement par un contrat de travail, membres qui partagent des valeurs communes ; participer et soutenir le développement de l'emploi associatif local ; travailler en partenariat avec les employeurs associatifs pour pérenniser et professionnaliser leurs emplois ; faciliter les échanges entre employeurs et soutenir ces derniers dans leur rôle d'employeurs