la codification, la promotion, la valorisation et la transmission des savoirs et savoir-faire de la gastronomie créole et du monde créole ; développer et approfondir l'étude, la connaissance et la compréhension du monde créole, des langues, des civilisations, des valeurs culturelles, de la gastronomie et de son développement ; favoriser les échanges culturels, la communication et la coopération entre les composantes créoles ; développer les activités culturelles permettant le partage, la mise en valeur et la compréhension par la connaissance des gastronomies créoles
constituer, gérer et mettre à la disposition de ses membres et du public une documentation sur l'histoire des familles et ses sources d'information, aussi bien en France qu'en Europe et dans le monde, documentation la plus complète possible sur les études généalogiques et historiques, les recherches sur l'histoire des familles et des lieux, les sciences de l'histoire, l'héraldique, la sigillographie, l'onomastique et toutes autres activités susceptibles d'aider au développement de la recherche généalogique ; le tout contribuant à la participation de la sauvegarde et à la protection du patrimoine des archives ;
promouvoir l' art contemporain de sa production jusqu'à sa diffusion; cette promotion comprend aussi bien l' aide matérielle, un lieu de production, et de ressources financière, sans restriction quant à la nature des oeuvres produites : peinture, sculpture, vidéo, installation
amener une aide en faveur des animaux des personnes les plus démunis ; Participer à la sensibilisation de la cause animale auprès de l'opinion publique et du jeune public ; soutenir et conduire toute action visant au respect et à la défense des animaux ; regrouper et fédérer des individus, associations ou refuges uvrant dans ces buts ; Participer à la sensibilisation de la cause animale auprès de l'opinion publique et du jeune public ; conseiller, assister et sensibiliser sur la condition animale auprès des propriétaires d'animaux et de diverses structures éducatives au moyen d'internet, d'affichage, d'organisation d'événements ou de conférences ;
Défense de droits fondamentaux, activités civiques
proposer aux citoyens jeunes ou adultes, divers moyens qui leur permettront de compléter ou acquérir une formation personnelle, théorique et pratique dans tous les domaines et en particulier l'histoire, le droit, l'économie