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réaliser la promotion de la race mérinos d'Arles et de ses produits ; définir, protéger et contrôler les marques déposées par l'association et les cahiers des charges qualifiant les produits ; favoriser une meilleure valorisation et commercialisation des produits du mérinos d'Arles ; rassembler et favoriser les échanges entre les professions et capitaliser les connaissances ;

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production, diffusion et organisation de spectacles vivants ainsi que toutes autres activités s'y attachant

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transfert de saint remy (13)...coordonner et mettre en place par les moyens la promotion des production de fruits

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faire découvrir à un large public et de manière immersive le contexte historique, culturel, artistique d'une époque ;